肝臓

『肝心要』と言われるほど肝臓は重要な臓器です。 活性酸素から守るために出るSOD(スーパーオキシドディスムターゼ )という酵素も肝臓で作られています。 活性酸素は３つの段階に分かれていて、最初は抗酸化物質で対応ができます。 ビタミンA,C,...